Silahkan share untuk menyimpan resep. Setelah klik share, resep otomatis akan ke save di FB bunda. Like Fanspage ARK untuk ide resep masakan terbaru :)
:: Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) by Asti Kitchen ::
Bahan-bahan
>> Bahan A
>> Bahan B
>> Topping
secukupnya gula pasir untuk taburan, margarin, meises, keju, kacang, skm
Langkah
NOTE: Pastikan teflon harus benar2 panas untuk menghasilkan adonan yg bersarang. Agar warna kulit martabak cantik kuning merata dan tdk gosong, gunakan teflon yg tebal atau kita bisa gunakan alas seng diatas kompor.
Selamat mencoba :)
Sumber: cookpad
:: Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) by Asti Kitchen ::
Bahan-bahan
>> Bahan A
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1 sachet vanili
- 175 ml susu hangat (saya pakai dancow)
>> Bahan B
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 75 ml air matang
>> Topping
secukupnya gula pasir untuk taburan, margarin, meises, keju, kacang, skm
Langkah
- Campur bahan kering A, masukkan susu sedikit demi sedikit aduk dg whisk.
- Tutup dg kain basah, diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, masukkan bahan B, mixer sebentar dg kecepatan rendah. bisa jg diaduk dg whisk.
- Panaskan teflon, masukkan adonan tunggu hingga berbuih, taburi sedikit gula pasir. Kecilkan api, tutup dan tunggu hingga matang.
- Selagi masih hangat olesi seluruh bagian martabak dg margarin.
- Martabak manis siap disajikan dg topping sesuai selera.
NOTE: Pastikan teflon harus benar2 panas untuk menghasilkan adonan yg bersarang. Agar warna kulit martabak cantik kuning merata dan tdk gosong, gunakan teflon yg tebal atau kita bisa gunakan alas seng diatas kompor.
Selamat mencoba :)
Sumber: cookpad
Martabak Manis Terang Bulan (Teflon) by Asti Kitchen
4/
5
Oleh
Unknown
