Kabarnya minuman ini lagi trend di ibukota. Penasaran baca testimoni orang - orang yang pernah mencoba, akhirnya iseng coba bikin sendiri. Terdiri dari 4 lapisan, 1 porsi nya cukup menyegarkan sekaligus bikin kenyang.
KING MANGO
Bahan :
Es krim mangga :
Penyelesaian :
KING MANGO
Bahan :
- 3 buah mangga harum manis ( berat kurang lebih 1 kg )
- 1 sendok makan gula pasir, larutkan dengan 100 ml air
- 5 sendok makan susu kental manis
- 100 ml whipping cream
Es krim mangga :
- 1 buah mangga harum manis ( berat kurang lebih 300 gr )
- 2 sendok makan gula pasir, larutkan dengan 50 ml air
- 3 sendok makan susu kental manis
- 100 ml whipping cream
- Blender mangga , larutan gula pasir dan susu kental manis hingga lembut. Simpan di freezer hingga setengah beku.
- Kocok whipping cream hingga kaku, tambahkan campuran mangga, kocok hingga tercampur rata. Simpan di freezer hingga beku.
Penyelesaian :
- Siapkan 2 buah gelas ukuran besar.
- Ambil 1 buah mangga, kupas, potong - potong untuk topping .
- Blender 2 buah mangga, larutan gula pasir dan susu kental manis hingga lembut dan tercampur seperti jus. Tuang ke dalam gelas.
- Kocok whipping cream hingga kaku, masukkan ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke atas permukaan jus mangga.
- Kerok es krim mangga dengan sendok makan atau sekop es krim, letakkan di atas whipping cream kocok.
- Terakhir tata potongan buah mangga di atasnya. Simpan sebentar di lemari pendingin, siap untuk dinikmati.
- Hasil untuk 2 gelas.
Resep KING MANGO...
4/
5
Oleh
Unknown
