Jumat, 08 September 2017

Martabak Terang bulan mini

Terang bulan mini
Garing dan krispi di luar empuk dan lembut di tengahnya

Bahan :

  • 1kg tepung segitiga biru/cakra
  • 2 butir telor
  • 12 sdm gula
  • 4 sdm susu bubuk
  • 2 bungkus vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdm soda kue
  • 1 sdt fermipan
  • Air 6,5 gelas air mineral ukuran 220ml
  • Topping sesuai selera
  • Mixer telur dan gula sampai mengembang dan berwarna putih

Caara Membuat :

  1. Campur semua bahan di baskom kemudian mixer dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
  2. Masukkan mixeran telur kemudian mixer dengan kecepatan penuh sampai tercampur dan berbuih,, 
  3. Diamkan minimal 1jam sampai adonan mengembang degan di tutup apa saja
  4. Cetak adonan di teflon,,,
  5. Kasih topping sesuai selera


Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

Related Posts

Martabak Terang bulan mini
4/ 5
Oleh